A nossa Coroa na tua mesa de Natal

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Pão mais saudável e nutritivo

Pão de longa fermentação, sem aditivos 

Utilização única de farinhas artesanais moídas em mós de pedra 

O que é a Fermentação Natural?

Grande preocupação pela origem das nossas matérias-primas

Tentamos escolher pequenos fornecedores que colocam tanto cuidado nos seus produtos como nós colocamos no nosso pão. 

Apenas trabalhamos com fornecedores nacionais, mas damos preferência, sempre que possível, a fornecedores locais 

Benefícios da Fermentação Natural

  • Atribui ao pão um sabor caractéristico

  • Diminui o índice glicémico do pão

  • Aumenta a absorção dos nutrientes presentes no pão

  • Diminui o teor de glúten presente no pão